ヘアースペースヤマモトのとことこブログ

最近の頂きもの・・・


ぶんたん　と　ネーブルです。

ネーブルはお客様のところでできた無農薬のもの。

とても甘くておいしかったです。

ぶんたんは　友人がくれました。

このあたりでは　あまりなじみのないものですが　美味しかったです。


以上２点　とてもおいしく食べれたのですが

実家からたくさんもらったポンカン・・・

これが結構すっぱい。

柑橘系は酸っぱいのも魅力だったりするのですが　ちょっとこれは・・・

そこで　

ポンカンジャムを作ってみました。

ジャムを作るのに　砂糖を入れることから　逆に酸っぱさがナイス！

ミカンとは違う風味で美味しかったです。

ただ　ミカンジャム　剥いてコブクロから身を出すのが大変でした。